En Haïti, l’œuf traditionnel ” ZE PEYI “, issu des poules élevées localement est considéré comme plus nourrissant, plus naturel et meilleur pour la santé. Pourtant, malgré son ancrage culturel et sa réputation, il se fait de moins en moins accessible.Continue Reading

À travers le pays, une catégorie de travailleurs longtemps invisibles se retrouve aujourd’hui brutalement mise à l’arrêt : les agents marketing qui, chaque jour, montaient à bord des bus pour présenter leurs produits aux passagers. Leur travail, qui consistait à expliquer, convaincre et vendre à un public en mouvement, constituaitContinue Reading